混ぜて振るった粉・塩・胡椒に、ヨーグルト・ツナ缶（汁ごと）・みじん切りにした玉ねぎを入れ、食事用のナイフでさっくり混ぜる

5〜6回こねずに折りたたむように混ぜ、丸く形を整えたら、厚さ2〜2.5cmくらいで平らにして混ぜたナイフで8等分に切る

中火で3〜4分温めた無水鍋にホイルをしいた蒸し皿を入れて、25分程度焼く。
オーブンなら180℃で25〜30分くらい

焼いている間に珈琲を淹れるも良し、洗濯するも良し・・・(^з^) ♪

上にオリーブオイルを塗って塩を混ぜる代わりに上から半量だけ振り、トマトの粗みじんとローズマリーを乗せるのもおいしいです。

醤油とオリーブオイルを塗って、ベーコンの角切りと葉ネギの小口切りを散らすのも美味！