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胸肉を柔らかくする方法~*
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胸肉を柔らかくする方法~*-レシピのメイン写真

胸肉を柔らかくする方法~*

love☆love
love☆love @cook_40112336

簡単な処理でパサつき感なくなりますよ
このレシピの生い立ち
何となくパサつきや固さが気になっていたので切り込みをいれてみました!

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胸肉を柔らかくする方法~*

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簡単な処理でパサつき感なくなりますよ
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材料

鶏胸肉1枚
  • 鶏胸肉 1枚
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作り方

  1. 1

    胸肉を広げて皮のない方の面にランダムに切り込みを入れる。

    • 胸肉を柔らかくする方法~*作り方1写真
  2. 2

    あとは調理に合わせて食べやすく切るだけ

    • 胸肉を柔らかくする方法~*作り方2写真

コツ・ポイント

繊維を切るようにランダムに。
調理すれば切り込みはさほど気になりません。
フォークで刺すより効果大!

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love☆love
love☆love @cook_40112336
2018/07/14 00:50に公開
将来、娘たちに渡すレシピノートになればと思いはじめました。あ〜ぁ、こんなのあったね。あれ、美味しかったね。って、食卓アルバムです。家庭の日常レシピで凝ったモノはありませんが、皆さんにも気にいってもらえるレシピがあれば嬉しいです~♪ '15.4/23~自己満足の不定期キッチンですので返信のご挨拶が出来ず申し訳ございません。つくれぽをくださる方いつもありがとうございます。また、フラりとお立ち寄りいただけるよう頑張って続けたいと思います。
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鶏胸肉

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