スパイシーコールスロー

スパイシーコールスロー-レシピのメイン写真

スパイシーコールスロー

柴犬プリン @cook_40048495

千切りにしたキャベツ、きゅうり、にんじんを、マヨネーズ、粒マスタード、カレー粉で和えました。おつまみにもオススメです。
このレシピの生い立ち
キャベツがあったので、思いつきました。

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千切りにしたキャベツ、きゅうり、にんじんを、マヨネーズ、粒マスタード、カレー粉で和えました。おつまみにもオススメです。
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キャベツがあったので、思いつきました。

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材料

4人分

キャベツ(千切り) 250g
きゅうり(千切り) 1本
人参(千切り) 1/4本
塩小さじ1/2
マヨネーズ大さじ２
粒マスタード小さじ１
カレー粉小さじ1/2

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作り方

1

キャベツ、きゅうり、人参は、それぞれ千切りにする。
2

１の野菜をボールに入れ、分量の塩で塩揉みする。塩揉みしたら、固く絞る。
3

２を固く絞ったら、マヨネーズ、粒マスタード、カレー粉を加え、よく和える。

コツ・ポイント

塩揉みした野菜は、必ず、固く絞って下さい。

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柴犬プリン @cook_40048495

2018/07/14 00:46に公開

育ち盛りの男の子３人をもつ母です。自宅で小さなお菓子教室を主宰しています。食べ歩きとお菓子作りが大好きです♪FC2ブログで、「TOMOの気ままなDiary」というブログをしています。（ブログでのニックネームは、TOMOです。）なおレシピは、修正することもあります♪

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このレシピのキーワード

コールスローにんじんキャベツキュウリカレー粉

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