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全粒粉★バナナクッキー
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全粒粉★バナナクッキー-レシピのメイン写真

全粒粉★バナナクッキー

神河由実
神河由実 @cook_40040433

ダイエットクッキーです!
バナナ味の全粒粉クッキーは、なんとも不思議な食感で、ちょっとはまるかもしれません!^^
このレシピの生い立ち
全粒粉のカリカリクッキーが食べたくて、色々なレシピを見てこの材料に行きつきました。

出来上がったものは、なんとも不思議な食感です!Σ(・ω・ノ)ノ  おつまみ昆布のような

弾力のあるものも あります。しかし結構~イケます♪

ダイエットクッキーです!
バナナ味の全粒粉クッキーは、なんとも不思議な食感で、ちょっとはまるかもしれません!^^
このレシピの生い立ち
全粒粉のカリカリクッキーが食べたくて、色々なレシピを見てこの材料に行きつきました。

出来上がったものは、なんとも不思議な食感です!Σ(・ω・ノ)ノ  おつまみ昆布のような

弾力のあるものも あります。しかし結構~イケます♪

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全粒粉★バナナクッキー

神河由実
神河由実 @cook_40040433

ダイエットクッキーです!
バナナ味の全粒粉クッキーは、なんとも不思議な食感で、ちょっとはまるかもしれません!^^
このレシピの生い立ち
全粒粉のカリカリクッキーが食べたくて、色々なレシピを見てこの材料に行きつきました。

出来上がったものは、なんとも不思議な食感です!Σ(・ω・ノ)ノ  おつまみ昆布のような

弾力のあるものも あります。しかし結構~イケます♪

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バナナ味の全粒粉クッキーは、なんとも不思議な食感で、ちょっとはまるかもしれません!^^
このレシピの生い立ち
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材料

30~40枚程度
  • バナナ (果実部分)                    120g
  • 全粒粉                     90g
  • メープルシュガー                   小さじ1杯
  • バニラエッセンス                      3滴
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作り方

  1. 1

    ビニールにバナナを入れ、ビニールの上からバナナを潰す。そして材料を全部入れ、失敗に気付く。(^^;

    • 全粒粉★バナナクッキー作り方1写真
  2. 2

    最初からボウルに入れて作ればよかった! ビニールからボウルに移す際、だいぶタネを捨てることになったから。。。

    • 全粒粉★バナナクッキー作り方2写真
  3. 3

    ちりれんげを使用して捏ねました。5分間ぐらい。ようくようく混ぜては捏ねました。

    • 全粒粉★バナナクッキー作り方3写真
  4. 4

    ラップに包んで冷蔵庫で3時間ほど寝かせました。

    • 全粒粉★バナナクッキー作り方4写真
  5. 5

    クッキングシートを天板の大きさにし、その上に薄く伸ばしました。最初の失敗分がなかったら、もっと沢山作れたのかも!残念。。

    • 全粒粉★バナナクッキー作り方5写真
  6. 6

    型抜きするほど硬くないので、ナイフで切り、予熱ありの180度オーブンで20分焼き、そのまま庫内でお休み1時間させました。

    • 全粒粉★バナナクッキー作り方6写真
  7. 7

    焼けたぞ~~~^^
    全部で403kcalなので、30枚だったら1枚 約13kcalです。ダイエットクッキーでしょ♪

    • 全粒粉★バナナクッキー作り方7写真
  8. 8

    不ぞろいですが、初めてにしては上出来ですよね♪(*^^*)
    ありがとうございます。

    • 全粒粉★バナナクッキー作り方8写真
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神河由実
神河由実 @cook_40040433
2009/05/14 14:37に公開
パニック障害の娘と一緒に頑張る母さんです 。
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このレシピのキーワード

クッキー バナナ 全粒粉 メープル

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