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時短ごはん♡さっぱり梅豚
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時短ごはん♡さっぱり梅豚-レシピのメイン写真

時短ごはん♡さっぱり梅豚

yuuu_85
yuuu_85 @cook_40180376

暑い夏、さっぱりしたものが食べたい時におすすめです!♪
このレシピの生い立ち
豚バラの梅しそ巻きをいつもやっていたんですが、巻く時間を短縮したくて(笑)そのまま炒めるスタイルに、、♡時間が惜しい!さっぱりしたものが食べたい!という時にぜひ(笑)

暑い夏、さっぱりしたものが食べたい時におすすめです!♪
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豚バラの梅しそ巻きをいつもやっていたんですが、巻く時間を短縮したくて(笑)そのまま炒めるスタイルに、、♡時間が惜しい!さっぱりしたものが食べたい!という時にぜひ(笑)

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yuuu_85
yuuu_85 @cook_40180376

暑い夏、さっぱりしたものが食べたい時におすすめです!♪
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豚バラの梅しそ巻きをいつもやっていたんですが、巻く時間を短縮したくて(笑)そのまま炒めるスタイルに、、♡時間が惜しい!さっぱりしたものが食べたい!という時にぜひ(笑)

暑い夏、さっぱりしたものが食べたい時におすすめです!♪
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豚バラの梅しそ巻きをいつもやっていたんですが、巻く時間を短縮したくて(笑)そのまま炒めるスタイルに、、♡時間が惜しい!さっぱりしたものが食べたい!という時にぜひ(笑)

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材料

  • 豚肉(バラまたはロース) 200〜250gくらい
  • 大葉 1〜1.5束くらい
  • 梅干し 3個
  • ぽん酢 大さじ1.5〜2くらい
  • 麺つゆ 大さじ1〜1.5くらい
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    熱したフライパンにサラダ油を適量入れ、5cmくらいに切った豚肉を炒めます

  2. 2

    豚肉に火が通ってきたら、大葉をちぎって一緒に炒めます

  3. 3

    ぽん酢、麺つゆ、種を除いた梅干しを入れて炒めます
    ※梅干しは潰しながら炒めます

  4. 4

    お皿に盛って完成!

コツ・ポイント

大葉は気持ち細かめが好きです(笑)
梅干しは潰しながら炒めると良いですよ!♪
いつも目分量なので調味料の分量はざっくりです、、(^-^;
ぜひお好みの味にして楽しんでください〜〜♡(笑)

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yuuu_85
yuuu_85 @cook_40180376
2018/07/10 10:31に公開

このレシピのキーワード

ご飯 大葉 豚肉 梅ぼし ロース

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