超簡単♪ シャンタンで焼き鳥♪♪

ゆきんこぶーた
ゆきんこぶーた @cook_40150907

ご飯のおともに酒のおともにぜひどうぞ(*^^*)
とっても簡単です♪
このレシピの生い立ち
単純に美味しいかな~と考えて作ってみました。
家族にも好評でした(*^^*)

超簡単♪ シャンタンで焼き鳥♪♪

ご飯のおともに酒のおともにぜひどうぞ(*^^*)
とっても簡単です♪
このレシピの生い立ち
単純に美味しいかな~と考えて作ってみました。
家族にも好評でした(*^^*)

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材料

8~10本分
  1. 焼き鳥 8~10本
  2. *シャンタン 小1
  3. *塩 胡椒 各少々
  4. *お湯 小2

作り方

  1. 1

    今回は市販の味付けされていない ねぎま を使いました。持つ所にアルミ箔を巻いておきます。

  2. 2

    *の材料を合わせて、シャンタンを溶かします。半量をお肉にかけて、10分程放っておきます。

  3. 3

    フライパンに油を薄くしき、中火で焼きます。焼き色がついたら裏返し、フタをして弱火で蒸し焼きにします。

  4. 4

    両面焼き色が付き 中にも火が通ったら、残りのシャンタン液をかけて中火で焼き、出来上がり(^-^)v

  5. 5

    グリルなどで焼いても勿論良いですが、その場合も最後にシャンタン液をからめてくださいね♪

コツ・ポイント

特にありません(;^_^A

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ゆきんこぶーた
ゆきんこぶーた @cook_40150907
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素朴な焼きっぱなしケーキやクッキーが大好き(^-^)料理は鶏肉物が中心です。
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