雑穀サラダ*糖質制限ダイエットがしたい
さの1988 @cook_40119199
やせたい。糖質制限ダイエットがしたい。でもだけど食べ応えのあるものもぐもぐしたい。じゃあ、もう、◎◎丼の代わりにこれを!
このレシピの生い立ち
サラダはごちそう!!
雑穀サラダ*糖質制限ダイエットがしたい
やせたい。糖質制限ダイエットがしたい。でもだけど食べ応えのあるものもぐもぐしたい。じゃあ、もう、◎◎丼の代わりにこれを!
このレシピの生い立ち
サラダはごちそう!!
作り方
- 1
鍋にたっぷりとお湯を沸かし、雑穀ミックスを入れて20分ほど茹でてザルにあげ、粗熱をとりましょう
- 2
キャベツ・きゅうり・パプリカを1cm四方くらいな気持ちで角切りして、混ぜ合わせる。
- 3
大葉・みょうがを細かーーくする気持ちで切る。
- 4
雑穀(1)も野菜(2)も薬味(3)も水をよく切りつつ、冷蔵庫で冷やす。
- 5
野菜(2)→雑穀(1)→薬味(3)の順でサラダボウルに盛り、和風ドレッシング(ID:19470549)をかける
コツ・ポイント
雑穀ミックス=炊飯用の雑穀米のもとならなんでも可。野菜は好きなの入れてください。セロリとかプチトマトとか玉ねぎとかも美味しかった。ドレッシングは和風であれば何でも合います。ごま油・酢・醤油・砂糖・生姜とか混ぜたやつも美味しい。
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