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キムチの素でアレンジ麻婆豆腐
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キムチの素でアレンジ麻婆豆腐-レシピのメイン写真

キムチの素でアレンジ麻婆豆腐

いちごちゃん☆彡
いちごちゃん☆彡 @cook_40052032

キムチの素で簡単な味付け。ちくわで作るからひき肉よりあっさり！かけるだけで麻婆麺、どんぶりにもなる！
このレシピの生い立ち
ちくわの美味しい使い道を考えた

キムチの素で簡単な味付け。ちくわで作るからひき肉よりあっさり！かけるだけで麻婆麺、どんぶりにもなる！
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キムチの素でアレンジ麻婆豆腐

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いちごちゃん☆彡 @cook_40052032

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材料

2人
  • 豆腐 一丁
  • ちくわ 一本
  • キムチの素 適量
  • 片栗粉 適量
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐をサイコロ切りにする。ちくわは、細かく刻む。

  2. 2

    フライパンで、豆腐の水分が無くなり、固くなるまで炒める。そしたら、ちくわを入れて軽く炒める。

  3. 3

    火を止めて、キムチの素、水で溶いた片栗粉をよく混ぜフライパンに回し入れる。火を着け、ダマにならないように混ぜる。

  4. 4

    ぐつぐつして、とろみがついたら完成‼

コツ・ポイント

豆腐の水分を飛ばして、冷めたときに水っぽくならないようにする
片栗粉と水の割合に注意し、ダマにならないようにする

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いちごちゃん☆彡
いちごちゃん☆彡 @cook_40052032
2013/07/11 14:27に公開
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このレシピのキーワード

片栗粉 ちくわ 豆腐

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