パスタはたっぷりのお湯に塩（分量外）をいれてゆでる。

フライパンにオリーブ油を熱して魚肉ソーセージと１ｃｍにざく切りにしたほうれん草をいためる。

２に鶏がらスープの素とパスタの茹で汁を入れる。明太子とバターを入れて混ぜて火を止める。

茹で上がったパスタを３に入れて混ぜ合わせる。