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ボリュームup！【豚玉ねぎの唐揚げ】☆
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ボリュームup！【豚玉ねぎの唐揚げ】☆-レシピのメイン写真

ボリュームup！【豚玉ねぎの唐揚げ】☆

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showwindow @cook_40110693

少量の肉でボリューム上げたい時に作ります❗
このレシピの生い立ち
食べ盛りの子供たちに野菜をプラスしたいし、ボリュームも出したいから作りました‼

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材料

4人分
  • 豚肉切り落とし（肩肉） 400g
  • 玉ねぎ 中1個
  • にんにく（すりおろし） 小ざし1
  • 生姜（すりおろし） 小ざし1
  • 塩コショウ 少々
  • 醤油 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは縦に細切りしておきます！

  2. 2

    ボールに玉ねぎと豚肉を入れて、塩コショウして、にんにくと生姜のすりおろし、醤油も入れて、軽くもみます‼

  3. 3

    豚肉中心に玉ねぎを巻き付けるようにして、一口大にまとめておきます！

    • ボリュームup！【豚玉ねぎの唐揚げ】☆作り方3写真
  4. 4

    片栗粉をつけて、160℃の油で揚げてください‼

    • ボリュームup！【豚玉ねぎの唐揚げ】☆作り方4写真
  5. 5

    キャベツの千切りを乗せて、出来上がり‼

    • ボリュームup！【豚玉ねぎの唐揚げ】☆作り方5写真

コツ・ポイント

玉ねぎと豚肉を軽く握ってまとめてください‼
油の温度は高くしないでじっくり揚げて‼

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showwindow @cook_40110693
2015/07/17 12:17に公開
料理を調理する事が大好きです！フルタイムの仕事をしていますのでなるべく時間を掛けずに料理をしています！皆さまの料理を参考させて頂き、料理のレパートリーを増やして行きたいと思っています～
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このレシピのキーワード

から揚げ お肉 にんにく 豚こま 玉ねぎ しょうが

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