手羽元の照り焼き
SHIORINGO☆ @cook_40094470
Christmasに！と、作ったのだけれど、Christmas以外にもお祝いに是非！簡単なので作ってみてね
このレシピの生い立ち
お金がかからないように、手羽元での照り焼きチキンにしました！簡単にできます！
手羽元の照り焼き
Christmasに！と、作ったのだけれど、Christmas以外にもお祝いに是非！簡単なので作ってみてね
このレシピの生い立ち
お金がかからないように、手羽元での照り焼きチキンにしました！簡単にできます！
作り方
- 1
まず、手羽元をフォークで軽くブスブス刺して油、火を通りやすくしておく。袋に肉とにんにくチューブ・塩胡椒、小麦粉をいれる
- 2
よく揉み込む。袋は、ジップロックでも、透明な袋でもなんでもokです
- 3
低量の油で揚げていく。よく揚げましょう。中の血が出てきますので、出なくなるまでよく揚げましょう
-
- 4
揚がったら一旦バットに取り出す。
フライパンの油をキッチンペーパーでよく拭き取り、★調味料を入れます。沸々したら肉入れる -
- 5
片栗粉を溶いて回しいれ、トロミが出てきたらよく絡める。絡まったら、できあがり
-
コツ・ポイント
小麦粉と、片栗粉を両方混ぜて、手羽元につけてもokです!今回は、小麦粉のみで、揚げました
☆夏野菜ズッキーニカレー人気です☆沢山のつくレポありがとうございます・時短レシピをメインに多いです更新はゆっくりになります宜しくお願いします★★レシピブログ:Noel☆★学研から発行予定のムック本（過去）「保存版 レシピブログで人気の最強10分おかず」雑誌掲載しました〜絹ごし豆腐のキムチ和え〜〜めかじきのパプリカ乗せチーズ焼き〜
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