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日本の味がいっぱいの五目飯
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日本の味がいっぱいの五目飯-レシピのメイン写真

日本の味がいっぱいの五目飯

クックKRHZ63☆
クックKRHZ63☆ @cook_40153302

ひじきや高野豆腐、切り干し大根などなど、日本の味がいっぱいの五目飯。自分で作れて美味しく食べて、嬉しい。
このレシピの生い立ち
日本外で生活していると余計に日本の味が恋しいもの。だしの素や乾物系は定期的に購入してます。
五目飯は日本の味がいっぱい詰まった、なくてはならない一品です。

ひじきや高野豆腐、切り干し大根などなど、日本の味がいっぱいの五目飯。自分で作れて美味しく食べて、嬉しい。
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五目飯は日本の味がいっぱい詰まった、なくてはならない一品です。

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日本の味がいっぱいの五目飯

クックKRHZ63☆
クックKRHZ63☆ @cook_40153302

ひじきや高野豆腐、切り干し大根などなど、日本の味がいっぱいの五目飯。自分で作れて美味しく食べて、嬉しい。
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五目飯は日本の味がいっぱい詰まった、なくてはならない一品です。

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材料

ご飯2カップに対しして
  • ひじき(乾燥) 5g
  • 切り干し大根 10g
  • 高野豆腐 2個
  • 砂糖 テーブルスプーン2
  • 醤油 テーブルスプーン4
  • だしの素 少々
  • 戻し汁 100cc
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作り方

  1. 1

    • 日本の味がいっぱいの五目飯作り方1写真
  2. 2

    ひじき、切り干し大根、高野豆腐などを戻しておく。

    • 日本の味がいっぱいの五目飯作り方2写真
  3. 3

    食べやすい大きさに切る。

    • 日本の味がいっぱいの五目飯作り方3写真
  4. 4

    戻し汁で、ひじき、高野豆腐、切り干し大根などを一緒にする。

    • 日本の味がいっぱいの五目飯作り方4写真
  5. 5

    だしの素、砂糖、醤油を加えて煮詰める。

    • 日本の味がいっぱいの五目飯作り方5写真
  6. 6

    炊きたてのご飯に混ぜて出来上がり。

    • 日本の味がいっぱいの五目飯作り方6写真
  7. 7

    • 日本の味がいっぱいの五目飯作り方7写真

コツ・ポイント

鶏肉や人参を加えてもGOOD。鍋一つでできて、ご飯と混ぜるだけ。甘辛いご飯は食が進みます。

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クックKRHZ63☆
クックKRHZ63☆ @cook_40153302
2016/12/22 16:45に公開
Finland在住。猫9匹犬4匹+人2人の大所帯。cooking大好き❣️Hugoおばさんをヨロシクね。Live in Finland with husband, 9 cats and 4 dogs.I love cooking !Let's make smile with delicious food.*iconはJyväskylä市の「Wilhelmina」のsweetsです。
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このレシピのキーワード

ひじき 高野豆腐 切り干し大根

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