とうもろこしの粒でご飯が潰されない分、ふっくらと炊きあがった感じがしました。
このレシピの生い立ち
とうもろこし料理の話をしていて、ご飯の場合、粒を下にしたらどうなるんだろう？と言う話になって作ってみました