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簡単TKC!!(卵かけ中華そば(冷))
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簡単TKC!!(卵かけ中華そば(冷))-レシピのメイン写真

簡単TKC!!(卵かけ中華そば(冷))

toshi1967
toshi1967 @cook_40149252

簡単に作って、ツルッと食べたい夏場にはオススメです(^-^)

このレシピの生い立ち
別レシピTKU(卵かけうどん)からアレンジにて作り、食べて美味しかったのでレシピ書き。
レシピID : 18552480

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簡単TKC!!(卵かけ中華そば(冷))

toshi1967
toshi1967 @cook_40149252

簡単に作って、ツルッと食べたい夏場にはオススメです(^-^)

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材料

1人分
  • 中華そば(細麺) 1玉
  • たまご 1個
  • 醤油 お好み量
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作り方

  1. 1

    中華そばをたっぷりのお湯で規定時間まで茹でる。

  2. 2

    茹であがったら、冷水で冷す。

  3. 3

    ザルで水気をしっかり切る。

  4. 4

    器に盛り、真ん中にくぼみを作って卵を割り入れる。

  5. 5

    醤油を回し入れ、あとは卵かけご飯と同じ要領で召し上がれ(^-^)

  6. 6

    いろんな具をトッピングして食べてください。写真は、ゆで牛肉と新玉ねぎスライス、ネギです。

    • 簡単TKC!!(卵かけ中華そば(冷))作り方6写真

コツ・ポイント

きちっと、麺の水気を切らないと卵を絡めるときに水気で美味しくなくなりますので注意!卵で味や醤油の量も変わりますので美味しい卵がオススメですよ(^-^)

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toshi1967
toshi1967 @cook_40149252
2013/07/17 09:37に公開
気分がのると弁当作ったり、夕飯のおかず作ったり、デザート作ったりと無理しない程度で料理しています。やれば楽しいですからね(^-^)
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