キャベツを幅1.5cmのざく切りにする。

フライパンにごま油を入れ中火にかける。

フライパンが温まってきたら、キャベツ、もやし、塩、こしょうを入れ炒める。

全体に油がまわったら、焼きそばの麺、桜えび、酒、塩焼きそばのソースを入れ水分がなくなるまで炒める。