きなこと豆乳の和風マドレーヌ
rapin_a @cook_40055266
きなこと豆乳、はちみつでやさしい甘さのマドレーヌにしました。
ホットケーキMixを使ってるので簡単です(・∀・)
このレシピの生い立ち
職場で余ったきなこと貰い物のはちみつがあったので(・∀・)
きなこと豆乳の和風マドレーヌ
きなこと豆乳、はちみつでやさしい甘さのマドレーヌにしました。
ホットケーキMixを使ってるので簡単です(・∀・)
このレシピの生い立ち
職場で余ったきなこと貰い物のはちみつがあったので(・∀・)
作り方
- 1
卵、豆乳を室温にしておく。
無塩マーガリンをレンジで溶かす。
オーブンは180℃に予熱しておきます。 - 2
1で溶かしたマーガリンに砂糖、はちみつ、きな粉を加えて混ぜる。
混ざったら卵を少しずつ加えその都度混ぜていく。 - 3
ホットケーキMix、豆乳を入れ混ぜる。(豆乳は固さに応じて入れる量を調整してください)
- 4
生地を型に流し入れ180℃のオーブンで15～20分焼く。
串を刺して生地がついてこなければOKです。
コツ・ポイント
オーブンは機種によって火力が違うので焼き時間は大体の目安です。
砂糖、はちみつの量は自分の好きな甘さに調整できます(・∀・)
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