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自家製タレの天丼
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自家製タレの天丼-レシピのメイン写真

自家製タレの天丼

mimiのキッチン
mimiのキッチン @cook_40108316

甘しょっぱくご飯が進みます
このレシピの生い立ち
天丼が美味しいのでいろいろ試して作ってみました♪

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材料

  • ピーマン 3〜5個
  • しいたけ 3〜5個
  • エビ 5尾
  • マヨネーズ 大さじ3
  • 水 225cc
  • 小麦粉 150g
  • ☆みりん 大さじ3
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆ほんだし 小さじ1
  • ☆砂糖 大さじ0.5
  • ☆醤油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ボールにマヨネーズ、水、小麦粉の順に混ぜて好みの具材をくぐらせ油で揚げて天ぷらを作ります。

  2. 2

    ☆の調味料を煮詰めてトロミをつけて自家製タレを作ります。ご飯に1の天ぷらをのせてタレをかけます

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mimiのキッチン
mimiのキッチン @cook_40108316
2018/07/21 11:32に公開

このレシピのキーワード

天丼 エビ しいたけ ピーマン 酒 小麦粉

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