CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
定番、手間なし!ふっくらピーマンの肉詰め
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
定番、手間なし!ふっくらピーマンの肉詰め-レシピのメイン写真

定番、手間なし!ふっくらピーマンの肉詰め

moj
moj @moj5
東京都世田谷区

ひっくり返さず蒸し焼きの放置、だからピーマンがジューシーで色鮮やかに仕上がります。実は焼売の味つけ、ちょっと甘めのオイスター味でそのままパクパクいけます。

ひっくり返さず蒸し焼きの放置、だからピーマンがジューシーで色鮮やかに仕上がります。実は焼売の味つけ、ちょっと甘めのオイスター味でそのままパクパクいけます。

もっと読む

定番、手間なし!ふっくらピーマンの肉詰め

moj
moj @moj5
東京都世田谷区

ひっくり返さず蒸し焼きの放置、だからピーマンがジューシーで色鮮やかに仕上がります。実は焼売の味つけ、ちょっと甘めのオイスター味でそのままパクパクいけます。

ひっくり返さず蒸し焼きの放置、だからピーマンがジューシーで色鮮やかに仕上がります。実は焼売の味つけ、ちょっと甘めのオイスター味でそのままパクパクいけます。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3人分
  • 豚ひき肉 250g
  • ピーマン 6個
  • 玉ねぎ 1個(200g)
  • ★オイスターソース・醤油 各大さじ1
  • ★砂糖 大さじ1/2
  • ★コショウ 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ピーマンの種を取り半分に切ったら、軽く小麦粉をまぶす。(肉だね離れ防止)

    • 定番、手間なし!ふっくらピーマンの肉詰め作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎはみじん切りし、ひき肉、★と混ぜて肉だねを作る。

    • 定番、手間なし!ふっくらピーマンの肉詰め作り方2写真
  3. 3

    ピーマンにこんもりと盛り付ける。
    ※焼くと肉が縮まるので。

    • 定番、手間なし!ふっくらピーマンの肉詰め作り方3写真
  4. 4

    ※まだ着火しない。
    ピーマンの肉だねを下向きに並べ、サラダ油大さじ1、水50ccを入れ蓋をして着火(中火で3~5分)

    • 定番、手間なし!ふっくらピーマンの肉詰め作り方4写真
  5. 5

    水分が無くなり、コンガリ焼けたら完成。
    ※焼くのは肉だねの面だけです。

    • 定番、手間なし!ふっくらピーマンの肉詰め作り方5写真

コツ・ポイント

・蒸し焼き:水分がなくなると、鍋がチリチリ~となってきます。鍋の中が心配になりますが、蓋をあけると温度がいっきに下がります。音で判断できるとベスト!
・しっかり味がついています。もし醤油をつけて食べる派なら、調味量減で!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

moj
moj @moj5
2018/07/21 10:40に公開
東京都世田谷区
モジャです!エンジニアでモノ作り&子どもが大好き。食材からお料理が生まれるのはまさにモノ作り、わくわくしながら調理楽しんでいます!ロボコン大好き機械科卒業した長男(今はエンジニアの夢をかなえ独立)、体育学科を卒業した次男(体育の先生として日々奮闘)の子育て中に登場したササッと作るガッツリ丼をUPしています。楽チン&旨いがお料理コンセプト♪脂身がダメな長男は鶏胸肉、ささみ、ひき肉、野菜好きの次男には毎日の大量サラダが必須です。●東京都世田谷で子どもプログラミング教室「ナレッジ・プログラミングスクール」を運営中、日々子ども達とモノ作りを楽しんでます。●2025年「白米が止まらない!mojのリピートご飯」(宝島社)出版しました。●2025年9月NHK総合「激突メシあがれ」(キャベツまるごとの回)に出演(市川葉子の名前で)、優勝しました(^^)/
もっと読む

このレシピの人気ランキング

  1. ピーマンの肉詰めの人気検索で6位

このレシピのキーワード

肉詰め ピーマン 豚ひき肉 玉ねぎ

似たレシピ

このレシピは 米国: でもご覧いただけます。 米国Classic, Effortless! Juicy Stuffed Bell Peppers

その他のレシピ

  1. 混ぜるだけ【つけ麺スープ】
  2. 塩サバで鯖フレーク
  3. オートミールとバナナのザクザククッキー
  4. 甘醤油炒めのコーンとチーズのおにぎり
  5. 某カフェ再現チキントマトフィローネ
  1. トマトときゅうりとしらすの和風うまサラダ
  2. 簡単うま!薄切り大根と豚バラの麺つゆ炒め
  3. 砂肝ポン酢(下処理から)
  4. 青梗菜と厚揚げとひき肉のピリ辛炒め
  5. なすとモロッコいんげんと油揚げの煮物
  6. No Bake Matcha Cheesecake
  7. Creamy White Chicken Chili - Slow Cooker
  8. Mac & Cheese Balls with Buffalo Ranch Dipping Sauce
  9. Brad's easy tuna salad
  10. Vanilla cheesecake topped with chocolate and caramel
  1. クィーンクック☆豚バラと茄子の蒸しポン酢
  2. パクチー入り肉巻きおにぎり
  3. フライパンDE☆簡単☆ぶりの炊き込みご飯
  4. オレンジババロア
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18659262
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close