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チョコチップマフィン
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チョコチップマフィン-レシピのメイン写真

チョコチップマフィン

°ぴのこ。
°ぴのこ。 @cook_40174602

ふわふわです✨
バレンタインには生地に溶かしたチョコを混ぜるとバレンタイン感が出ます！！
このレシピの生い立ち
久しぶりにお菓子を作ろうと思いまして…

ふわふわです✨
バレンタインには生地に溶かしたチョコを混ぜるとバレンタイン感が出ます！！
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チョコチップマフィン

°ぴのこ。
°ぴのこ。 @cook_40174602

ふわふわです✨
バレンタインには生地に溶かしたチョコを混ぜるとバレンタイン感が出ます！！
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久しぶりにお菓子を作ろうと思いまして…

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バレンタインには生地に溶かしたチョコを混ぜるとバレンタイン感が出ます！！
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材料

4人分(小さいカップで1人3個)
  • 薄力粉 100g
  • 卵 2個
  • 砂糖 80g
  • バター 80g
  • チョコチップ お好きな量
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作り方

  1. 1

    卵を卵黄と卵白に分け、卵白でメレンゲを作る(固めに)

  2. 2

    1に砂糖を3回に分けて入れ、軽く混ぜる

  3. 3

    2に卵黄を加え、さらに泡立て器で混ぜる

  4. 4

    オーブンを170度に予熱開始

  5. 5

    3に薄力粉を振るい入れ軽く混ぜる

  6. 6

    溶かしたバターを加え再び混ぜる

  7. 7

    カップに生地を流し込み、何度かトントンして空気を抜いたらチョコチップを散らす

  8. 8

    予熱したオーブンに入れ、16分焼く

  9. 9

    風通しの良いところに置いて熱を取ったら完成！

コツ・ポイント

ちゃんと空気を抜く！！

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°ぴのこ。
°ぴのこ。 @cook_40174602
2015/07/18 09:49に公開
おかしの掲載ばかりだと思いますが見ていってください(*´艸`)
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このレシピのキーワード

マフィン チョコチップ バター 薄力粉 卵

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