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シチューで簡単っカルボナーラ風
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シチューで簡単っカルボナーラ風-レシピのメイン写真

シチューで簡単っカルボナーラ風

しぃるちぇ
しぃるちぇ @cook_40180860

写メがなくすみません…。シチューと中華めんが余って一緒に混ぜたら…と作ってみたら意外と美味しかったですっ。
このレシピの生い立ち
余ったシチューと余った中華めんをどうにか使いきりたいっと思い作りました。混ぜるだけなので簡単です(笑)卵なしでも大丈夫でした。具はすでにシチューに入ってるので追加しませんでした(笑)

写メがなくすみません…。シチューと中華めんが余って一緒に混ぜたら…と作ってみたら意外と美味しかったですっ。
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余ったシチューと余った中華めんをどうにか使いきりたいっと思い作りました。混ぜるだけなので簡単です(笑)卵なしでも大丈夫でした。具はすでにシチューに入ってるので追加しませんでした(笑)

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シチューで簡単っカルボナーラ風

しぃるちぇ
しぃるちぇ @cook_40180860

写メがなくすみません…。シチューと中華めんが余って一緒に混ぜたら…と作ってみたら意外と美味しかったですっ。
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余ったシチューと余った中華めんをどうにか使いきりたいっと思い作りました。混ぜるだけなので簡単です(笑)卵なしでも大丈夫でした。具はすでにシチューに入ってるので追加しませんでした(笑)

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材料

1人分
  • ・粉チーズ…適量
  • 1人分ですっ
  • ・余ったシチュー
  • ・中華めん…一袋
  • (沢山入れても美味しいです)
  • ・粗びき塩コショウ…適量
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作り方

  1. 1

    フライパンに余ったシチューを入れ、温める。

  2. 2

    シチューを温めてる間に、中華めんをレンジで30秒加熱。(ほぐしやすくするため)

  3. 3

    温めたシチューの中へ中華めんを加え、良く混ぜる。ある程度混ざったら粉チーズを加え固まらないように良く混ぜる。

  4. 4

    粗びき塩コショウで味付け。あとはお皿に盛り、お好みで粉チーズをかけても美味しいです。

コツ・ポイント

先に中華めんを炒めてもいいと思いましたが油っぽくなりそうだったのでシチューに投入する形にしました。シチューは少し多めがいいかもしれません。粉チーズを入れるとちょっと固まりやすくなるので良く混ぜて下さい。

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しぃるちぇ
しぃるちぇ @cook_40180860
2010/11/08 22:56に公開
9月に結婚した新米主婦です。お料理するのは好きですがまだまだ未熟です…。そんな私ですが宜しくお願いしますっ。
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このレシピのキーワード

シチュー カルボナーラ 中華麺

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