さつまいもを7mm位の拍子切りにする。

サラダオイルを熱して、中火でさつま芋の色が変わるまで炒める。

三温糖をふりかけて完全に溶けてねっとりするまで炒める。

ごまをふりかけて混ぜたらできあがりです。