しっとりふわふわ♪幸せホットケーキ♪
銀月猫 @cook_40036668
ふわふわ・もっちり・し～っとり♪
お菓子みたいなリッチなホットケーキです！
朝ごはんに、おやつに、ぜひどうぞ★
このレシピの生い立ち
ホットケーキが食べたいけど牛乳がない。。。
バターもあと少しでおわっちゃう。。。
そんなときにあるもので作ったのがコレです♪
今では定番♪
しっとりふわふわ♪幸せホットケーキ♪
ふわふわ・もっちり・し～っとり♪
お菓子みたいなリッチなホットケーキです！
朝ごはんに、おやつに、ぜひどうぞ★
このレシピの生い立ち
ホットケーキが食べたいけど牛乳がない。。。
バターもあと少しでおわっちゃう。。。
そんなときにあるもので作ったのがコレです♪
今では定番♪
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉とBPは合わせてふるっておきます。
- 2
ボールに、卵→砂糖→ヨーグルト→オレンジジュースの順に入れ、その都度よく混ぜあわせます。
- 3
ふるっておいた薄力粉・BPも加え、よく混ぜます。
- 4
温めたフライパンにバター大さじ1を入れて溶かします。
中火にして、3でできた生地を入れ、蓋をして焼きます。 - 5
両面をキツネ色になるまで焼いたらお皿に盛りつけ、はちみつをかけて出来上がり！
コツ・ポイント
バターを焦がさないようにすることくらい。
弱火～中火で、蓋をしてじっくり焼きましょう。
ヨーグルトは、ダノンの小分けパック（1カップ90g）を使っています。
無糖のものを使う場合は砂糖を増やして下さいね。
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