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定番和食！時短きんぴらごぼう
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定番和食！時短きんぴらごぼう-レシピのメイン写真

定番和食！時短きんぴらごぼう

mama食堂
mama食堂 @cook_40082746

きんぴらごぼうを時短、簡単、美味しく作れます！お弁当にも！
このレシピの生い立ち
夕飯を食べようとしたけど、あと一品欲しかった時にパパッと作りました！

きんぴらごぼうを時短、簡単、美味しく作れます！お弁当にも！
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きんぴらごぼうを時短、簡単、美味しく作れます！お弁当にも！
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材料

２人前
  • ごぼう 1/2本
  • にんじん 1/2本
  • 小松菜 2株
  • ごま油 大2
  • 味付け用
  • 白だし 大1
  • 醤油 大1
  • 砂糖 大1
  • 水 大2
  • 白ごま 大1
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作り方

  1. 1

    ごぼうと、にんじんをピーラーでささがきする。小松菜は、 4センチ位の長さに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、ごぼうと、にんじんを炒める。炒まったら、小松菜と調味料を入れて炒める。

  3. 3

    汁気が少なくなったら、白ごまをふって出来上がりです！！

コツ・ポイント

ささがきや、細切りは時間がかかるので、ピーラーで時短！
さらに、調味料も分かりやすい！
お子様も、大好きな味付けです！

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mama食堂
mama食堂 @cook_40082746
2012/03/07 10:48に公開
お料理大好きな、4人の子供達のシングルマザーです♡食べることも作る事も大好きです(･∀･)
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このレシピのキーワード

きんぴら ごぼう 小松菜 にんじん

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