混ぜるだけ☆林檎のパウンドケーキ
レタスとキャベツ @cook_40112761
しっとりした生地に林檎がぎっしり詰まっています。ノンバターで、とにかく材料を混ぜるだけですが、お味は絶品です。
このレシピの生い立ち
美味しい林檎を大人味で楽しめます。
混ぜるだけ☆林檎のパウンドケーキ
しっとりした生地に林檎がぎっしり詰まっています。ノンバターで、とにかく材料を混ぜるだけですが、お味は絶品です。
このレシピの生い立ち
美味しい林檎を大人味で楽しめます。
作り方
- 1
りんご2個は、フィリング用で1センチの角切り。
1個は、飾り用で8等分のくし型にカット、切れ目を入れておく。 - 2
☆の粉系材料をボウルに合わせる。
- 3
その他、液体材料をボウルに合わせ泡だて器でよく混ぜる。
- 4
フィリング用のりんご、2.3を捏ねないようにさっくりと混ぜ合わせる。
- 5
型に流し込んで(詰め込んで)上に飾り用のりんごをのせる。
- 6
170度で35分。
200度にあげて、ホイルをかぶせて15分焼く。 - 7
竹串をさして、生っぽい生地がついてこなければ完成
- 8
焼きあがったら、型から出して、荒熱を取る。
- 9
※出来立ても美味しいけど、ラップに包んで少しおくと、しっとりとして、なお、美味しい。
コツ・ポイント
コツは特になく、粉モノ系と液体系、それぞれを混ぜておき、全ての材料を合わせてさっくり混ぜる、シンプル工程です。
焼加減は、目安なので、焼色はお好みに合わせて温度調整してください。
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