ゴロゴロ☆林檎ジャム
毎年、後輩から送ってくれる林檎をもっと美味しく食べたくて作りました♪
このレシピの生い立ち
長野産を沢山戴くので作ってみました♪
作り方
- 1
林檎の皮を剥き、適当な大きさに刻みます。
- 2
鍋に入れて弱火で林檎を煮ます。(焦げないように注意)
- 3
林檎から水分が出てきます。かき回しながらグツグツと水分飛ばします。
- 4
フツフツと音が変わったら砂糖とレモン水を入れて、かき回しながら煮込みます。
- 5
煮詰まったところで出来上がり☆甘い方がお好きな方は砂糖入れて調整してください♪
- 6
瓶は煮沸させて水分ふき取り、出来上がりを入れて完成です(^-^)
ヨーグルトやパンにとっても合いますょ!
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