新じゃがは良く洗って皮のついたまま半分にカットして下さい。カットした後も水が透明になるまで洗って下さい。

シリコンスチーマーで6～8分チンして下さい。(大きさなどに合わせて時間は加減して下さいね。)

玉ねぎをスライスして塩もみした後水にさらしてから、水をよく切って下さい。
ハムはみじん切りにします。

2のチンした新じゃがの皮を取り除きます。(熱いので火傷に注意して下さいね。)

★を混ぜ合わせたところに3,4を投入して出来上がり！