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スペインのしし唐・ペミエントス!
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スペインのしし唐・ペミエントス!-レシピのメイン写真

スペインのしし唐・ペミエントス!

Roederer
Roederer @cook_40103748

タパスの定番Pimientos de Padron!オリーブオイルと塩だけ!驚くほどシンプルでやみつきになるお味です!
このレシピの生い立ち
タパスバーへ行くと必ずオーダーする一品。あまりにも簡単なのでピミエントスを見ると買ってしまいます。(笑)ワインにピッタリ!お家バルを楽しんでいます。

タパスの定番Pimientos de Padron!オリーブオイルと塩だけ!驚くほどシンプルでやみつきになるお味です!
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スペインのしし唐・ペミエントス!

Roederer
Roederer @cook_40103748

タパスの定番Pimientos de Padron!オリーブオイルと塩だけ!驚くほどシンプルでやみつきになるお味です!
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タパスバーへ行くと必ずオーダーする一品。あまりにも簡単なのでピミエントスを見ると買ってしまいます。(笑)ワインにピッタリ!お家バルを楽しんでいます。

タパスの定番Pimientos de Padron!オリーブオイルと塩だけ!驚くほどシンプルでやみつきになるお味です!
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材料

  • しし唐 いくらでも
  • オリーブオイル 大1
  • 粗塩 適量
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作り方

  1. 1

    ピメントス・しし唐を洗ってしっかり水を切ります。

  2. 2

    フライパンを強火で煙が出るくらいまで待ちます。

  3. 3

    オリーブオイルを引き、しし唐を強火で1分ほど焦げ目が出るまで転がします。

  4. 4

    美味しい粗塩をかけてお召し上がりください!

コツ・ポイント

しっかりと水を切ると油が跳ねません。美味しい粗塩が味の決め手です!

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Roederer
Roederer @cook_40103748
2016/12/23 14:34に公開
美味しいシャンパン・ワインと食べる事が大好きな音楽家です。幼い頃からいろんな国を転々としていて、食べたことのないものに興味津々。美味しいものを食べると幸せになりますね❤ いつもたくさんのつくれぽに励まされています。ここに立ち寄ってくださってありがとう〜!
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このレシピのキーワード

ししとうがらし

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