Nancyのチーズケーキ（簡単ver.）
idosa @cook_40180949
ニューヨークチーズケーキです。
オリジナルはこちらhttps://cookpad.wasmer.app/recipe/1282656
このレシピの生い立ち
ナンシーは以前ホームステイで我が家にやって来たアメリカ女性。
私に初めてできた英語を話す友人です！
涙のお別れをして１年半後、家族３人でアメリカへ飛び再会。
逆にホームステイさせてもらい息子の１才誕生祝いに一緒に作ったケーキです
Nancyのチーズケーキ（簡単ver.）
ニューヨークチーズケーキです。
オリジナルはこちらhttps://cookpad.wasmer.app/recipe/1282656
このレシピの生い立ち
ナンシーは以前ホームステイで我が家にやって来たアメリカ女性。
私に初めてできた英語を話す友人です！
涙のお別れをして１年半後、家族３人でアメリカへ飛び再会。
逆にホームステイさせてもらい息子の１才誕生祝いに一緒に作ったケーキです
アプリでひらく作り方
- 1
室温に戻したクリームチーズをクリーム状になるまで混ぜ、砂糖、小麦粉、塩、卵を加え混ぜる
- 2
生クリームとバニラエッセンスを入れ混ぜる。
- 3
型に、ゆっくりと流しいれ、250℃のオーブンで10分。
その後110℃で1時間焼く。 - 4
オーブンで温めるのをやめた後、オーブンの扉を開けたまま、オーブンの中で15分位置く。
- 5
オーブンから出して4時間以上置いて冷ました後に、型から外す。
コツ・ポイント
しっとり、コッテリの味を作るには、低温でゆっくり焼くのがコツだと思います。
私自身は普段作るチーズケーキに比べ生クリームが少なくて作っている間は何となく不安ですが、食べてみて納得！満足！です。美味しいですよ。
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