とにかく「鮮度のよさ」にこだわってください！非加熱なので新鮮なものが美味しいです♪
このレシピの生い立ち
道産ネットミツハシさんの「パープルアスパラ」は朝もぎアスパラで宅配されるので鮮度バツグン！甘さの強いアスパラですし、紫色っていう珍しさも生かしたかったので非加熱でいただきました。生のアスパラ、美味しい～!!