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みりんで焼きうどん
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みりんで焼きうどん-レシピのメイン写真

みりんで焼きうどん

のりにてぃ
のりにてぃ @cook_40044662

宝本みりんが当たったので、焼きうどんにおいしくできないかと考えて作りました。
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宝本みりんが当たったので。

宝本みりんが当たったので、焼きうどんにおいしくできないかと考えて作りました。
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宝本みりんが当たったので。

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のりにてぃ
のりにてぃ @cook_40044662

宝本みりんが当たったので、焼きうどんにおいしくできないかと考えて作りました。
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宝本みりんが当たったので。

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材料

一人分
  • うどん 一玉
  • ほんだし 少々
  • 醤油 大匙2/3弱
  • 本みりん 小匙1/2
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作り方

  1. 1

    フライパンを熱し、オリーブオイルをひく。

  2. 2

    うどんをあけ、ほぐすように、炒め合わせる。

  3. 3

    ほんだしをふり

  4. 4

    醤油を回しかける。

  5. 5

    みりんを回し入れ照りを出したら出来上がり。

コツ・ポイント

かつおぶしを最後にトッピングするとなおベスト。魚肉ソーセージや野菜を入れてもいいね。

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のりにてぃ
のりにてぃ @cook_40044662
2010/11/17 04:46に公開
9つ年下の旦那の怖ーい旦那と、養子の娘小6せせらぎ学級と19歳の私が産んだ娘(専門学生)との4人暮らし。去年の12月下旬から
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焼きうどん うどん

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