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鶏胸肉サルサソース漬けのオーブン焼き
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鶏胸肉サルサソース漬けのオーブン焼き-レシピのメイン写真

鶏胸肉サルサソース漬けのオーブン焼き

ねこねこねこちゃん☆
ねこねこねこちゃん☆ @cook_40162870

余ったサルサソースの活用レシピです!
冷凍しておけば、いつでも作れます。
ヘルシーな鶏胸肉レシピのレパートリーにどうぞ!
このレシピの生い立ち
サルサソースが余ってしまい、古くなったので火を通して活用できないか考えました。
鶏胸肉はさっぱりしているので、オリーブオイルとチーズでコクを出しました。

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鶏胸肉はさっぱりしているので、オリーブオイルとチーズでコクを出しました。

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鶏胸肉サルサソース漬けのオーブン焼き

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材料

2〜3人分
  • 鶏胸肉 350g
  • サルサソース カップ1杯くらい
  • ピーマン 1個
  • 玉ねぎ 半分
  • 片栗粉 大さじ2
  • クレイジーソルト 適量(サルサの塩加減による)
  • 酒 大さじ2
  • オリーブオイル 大さじ2
  • シュレッドチーズ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉は一口大に切る。

  2. 2

    ピーマンと玉ねぎは1センチくらいの粗みじん切り。

  3. 3

    ビニールに鶏胸肉、サルサソース、オリーブオイル、クレイジーソルト、酒、片栗粉を入れて揉み込む。

  4. 4

    そのまま1時間くらい漬け込む。

  5. 5

    耐熱皿に漬け込んだ鶏肉、ピーマンと玉ねぎ、シュレッドチーズを乗せる。

    • 鶏胸肉サルサソース漬けのオーブン焼き作り方5写真
  6. 6

    オーブンは200度に予熱し、25分焼く。

    • 鶏胸肉サルサソース漬けのオーブン焼き作り方6写真

コツ・ポイント

片栗粉をまぶすと鶏胸肉は固くなりません。
最後味が薄かったらクレイジーソルトを振りかけると見た目的にもいいです!
サルサソースに入れたパクチーの風味が最高です。

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ねこねこねこちゃん☆
ねこねこねこちゃん☆ @cook_40162870
2016/12/22 09:54に公開

このレシピのキーワード

片栗粉 ピーマン 酒 玉ねぎ 鶏胸肉

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