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豚のひき肉deスパイシーハンバーグ
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豚のひき肉deスパイシーハンバーグ-レシピのメイン写真

豚のひき肉deスパイシーハンバーグ

さゆへい
さゆへい @cook_40048571

ペプシスペシャルを飲みながら食べれば豚ひきの脂の吸収も抑えてくれて安心!
このレシピの生い立ち
ペプシスペシャルなら豚の脂も怖くない!胡椒をたっぷり入れてスパイシーなハンバーグ風にしてみました。

ペプシスペシャルを飲みながら食べれば豚ひきの脂の吸収も抑えてくれて安心!
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ペプシスペシャルなら豚の脂も怖くない!胡椒をたっぷり入れてスパイシーなハンバーグ風にしてみました。

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さゆへい
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ペプシスペシャルを飲みながら食べれば豚ひきの脂の吸収も抑えてくれて安心!
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ペプシスペシャルなら豚の脂も怖くない!胡椒をたっぷり入れてスパイシーなハンバーグ風にしてみました。

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材料

3~4人分
  • 豚のひき肉 400g
  • 片栗粉 大匙1
  • 塩 少々
  • サラダ油 少々
  • 胡椒(あらびきのブラックペッパー) 少々
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作り方

  1. 1

    豚ひき肉に塩をパラパラとふりかけ、あらびき胡椒はたっぷりとふりかける。片栗粉も入れたら手でよく練る。

  2. 2

    1のひき肉を直径5cm、厚さ5mmくらいの丸い形にする。

    • 豚のひき肉deスパイシーハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れ、中火で2を焼く。中まで火が通ったらできあがり。

    • 豚のひき肉deスパイシーハンバーグ作り方3写真

コツ・ポイント

豚ひき肉は5mm程度の厚さにすることで中まで早く火が通ります。

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さゆへい
さゆへい @cook_40048571
2013/06/03 04:39に公開
お菓子作りが大好き。おいしいレシピたくさん知りたいです。
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このレシピのキーワード

ハンバーグ 片栗粉 豚ひき肉

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