美味♪鳥皮きゅうり玉ねぎの簡単おつまみ♪
ウォーリーの台所☆彡 @cook_40074087
お義母さんが晩ご飯に出してくれ、美味しかったので覚え書きです☆簡単に作れて、箸休め・おつまみ・サラダと幅広く使えます＾＾
このレシピの生い立ち
お義母さんが晩ご飯これを出してくれ、美味しいのでレシピを聞いてみました。お義父さんのお気に入りのようです。その時は鳥のタタキを使うといっていましたが、今回は鳥皮で作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
胡瓜と玉ねぎは薄くスライスし、それぞれ塩をもみこみ、しんなりしたら軽く洗い水気を良くしぼる
- 2
鳥皮と１、付属のタレを混ぜ完成。タレがなければ柚子ぽん等でも美味しい。
お好みで一味等を入れても☆
コツ・ポイント
特にありません。玉ねぎはあまり主張しない方がいいので薄〜くスライスして下さい。
我が家はユズポン＝高知のゆずの村を使っています。何にでもあって、美味しくしてくれるのでおすすめです＾＾
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