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ゴーヤときゅうりのさっぱり酢だこ和え
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ゴーヤときゅうりのさっぱり酢だこ和え-レシピのメイン写真

ゴーヤときゅうりのさっぱり酢だこ和え

チェンズー
チェンズー @cook_40172264

ゴーヤときゅうりを塩もみして酢だこと和えます。
らっきょう酢をかけて冷やして食べるとさっぱり美味しく食欲が出ます。
このレシピの生い立ち
きゅうりもゴーヤも同色なので赤い酢だこを加えてみました。

ゴーヤときゅうりを塩もみして酢だこと和えます。
らっきょう酢をかけて冷やして食べるとさっぱり美味しく食欲が出ます。
このレシピの生い立ち
きゅうりもゴーヤも同色なので赤い酢だこを加えてみました。

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ゴーヤときゅうりのさっぱり酢だこ和え

チェンズー
チェンズー @cook_40172264

ゴーヤときゅうりを塩もみして酢だこと和えます。
らっきょう酢をかけて冷やして食べるとさっぱり美味しく食欲が出ます。
このレシピの生い立ち
きゅうりもゴーヤも同色なので赤い酢だこを加えてみました。

ゴーヤときゅうりを塩もみして酢だこと和えます。
らっきょう酢をかけて冷やして食べるとさっぱり美味しく食欲が出ます。
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きゅうりもゴーヤも同色なので赤い酢だこを加えてみました。

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材料

4人分
  • きゅうり 1本
  • ゴーヤ 1本
  • 酢だこ スライス10枚位
  • らっきょう酢 大さじ3杯
  • ミニトマト 適量
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうりは2mm位の輪切りにし、ゴーヤは縦半分に切りスプーンで種を取り出し、2mm位に切る。軽く塩もみする。

    • ゴーヤときゅうりのさっぱり酢だこ和え作り方1写真
  2. 2

    しんなりしたら水洗いして塩気を抜き、酢だこを細切りにしてらっきょう酢と和えて出来上がり。ミニトマトを飾る。

コツ・ポイント

きゅうりとゴーヤは一緒に塩もみします。らっきょう酢と和えるだけなので簡単に出来ます。

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チェンズー
チェンズー @cook_40172264
2015/07/17 12:51に公開

このレシピのキーワード

ゴーヤ キュウリ ミニトマト

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