作り方
- 1
きゅうりは1cm幅の輪切りに、玉ねぎはひと口大に切る。青唐辛子は1cm長さの輪切りにし、種を取る。
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- 2
大きなタッパーに入れる。
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- 3
分量の水、しょう油、酢、砂糖を鍋に入れ火にかける。
沸騰したら火を止め、タッパーに入れてフタを閉める。 -
- 4
冷蔵庫で一日置いたら出来上がり。。
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コツ・ポイント
＊辛いものが苦手だったら、青唐辛子は入れなくてもOKです。
＊冷蔵庫で三日ぐらい保存できます。その間に食べるのが味もBest！
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