いかとわかめのさっぱりサラダ
✿schi✿ @cook_40162133
いか＆わかめをさっぱりサラダで♪
酢の物が苦手な方にも☆(^^♪
このレシピの生い立ち
塩丸イカ（長野県の特産品らしいです）をいただいたので☆
アプリでひらく作り方
- 1
【イカ】
食べやすい大きさに切り、
生イカの場合は1分程ボイル、塩丸イカの場合は半日程水に浸して塩を抜く。 - 2
【わかめ】
塩蔵わかめは、2分程水に浸して塩を抜き、乾燥わかめは水で戻す。
3～4cmに切る。 - 3
【その他野菜】
食べやすい大きさに切る。
（葉物は千切り） - 4
１～３の材料の水分をよく切る。
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- 5
ボウルに材料と☆を入れて混ぜる。
（お好みでラー油も）
塩コショウで味を調えて完成♪ -
- 6
＊おまけ＊
塩丸イカです。
長野県の特産品らしいです。
福井県で製造されてるけど。。。(^^； -
コツ・ポイント
塩丸イカを使う場合、イカの塩加減でしょうゆの量を調整してください。
手抜き版・・・☆の調味料の代わりに、ドレッシングを混ぜちゃっても◎(^^；
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