作り方
- 1
パセリは冷凍して、袋の中で粉々にすると、すぐ微塵切りが出来ます。
（冷凍微塵切りの術） -
- 2
ブルーチーズと混ぜます。
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- 3
ゆで卵を包丁で刻んだところです。これは1個分なので、半分をこの料理に使いましょう♪
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- 4
2cm程に輪切りにした竹輪に詰めたら、ハイ！出来上がり♪
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- 5
お猪口レシピにも！木綿豆腐にのせました♪ 醤油をつけても美味しいです。
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コツ・ポイント
パセリの「冷凍微塵切りの術」がコツです。
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ワインのおつまみに大人の味です。柔らかい生ハムとブルーチーズを凍らせて竹輪の中に差し込みます。スルッと入ると感動です。
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その他のレシピ
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