簡単！ミニトマトのマリネ風サラダ
ブルーキャット0707 @cook_40037248
湯通しミニトマトは 甘くて美味しい☆
冷やすとさらに甘さ倍増！
冷やして置けるのでパーティの前菜にも活躍です♪
このレシピの生い立ち
湯通ししたミニトマトは甘くて美味しい！
簡単！ミニトマトのマリネ風サラダ
湯通しミニトマトは 甘くて美味しい☆
冷やすとさらに甘さ倍増！
冷やして置けるのでパーティの前菜にも活躍です♪
このレシピの生い立ち
湯通ししたミニトマトは甘くて美味しい！
作り方
- 1
玉葱を微塵切りに！細かい方が見た目が美しいです。
玉葱を水にさらす。（新玉葱はさらさなくてもＯＫ！） -
- 2
ミニトマトは包丁で小さな切れ目を入れて沸騰したお湯に15秒位入れて湯むきする。茹で過ぎ厳禁！
-
- 3
冷水にとると 皮がめくれます。 包丁の切れ目はヘタのあたりに＋字が理想ですが ちょこっと刺しただけでも めくれますよ～
-
- 4
トマトと玉葱をボールに入れて★印の調味料を加えて トマトの身を崩さないように優しく混ぜて出来あがり♪
-
- 5
冷蔵庫で冷やせばさらに美味しい！
おもてなしには カクテルグラス（百均で買いました）など どうでしょう～？ -
- 6
●我家のオリジナルハーブソルト☆
レシピＩＤ：17981105 -
- 7
●赤＆黄色のミニトマトで♪ニンニク、バジル、パルメザンチーズ→ジェノベーゼ風。
エッグスタンド皿に盛付け。 -
- 8
●要領はほとんど同じ！タイ風トマトサラダもおススメ♪レシピID :18618070
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コツ・ポイント
湯通しする時に 茹で過ぎると べちゃべちゃな仕上がりになっちゃいます。
味付けは 他に ジェノベーゼや 大葉を入れた和風など なんでも 来い！です+.ﾟ((〃´▽｀〃)ﾟ+.ﾟ
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