アプリコットクリームチーズディップ

アプリコットクリームチーズディップ-レシピのメイン写真

アプリコットクリームチーズディップ

ぽぴこん @cook_40073350

クリチと杏の甘酸っぱくておいしい、デザートディップが、簡単2行程!!

このレシピの生い立ち
ID18655159《クリチの味噌漬け風デイップ》の画像を見た友人が、クリチと杏、アプリコットリキュールもおいしいよ、白ワインに合うよ～♪と言っていたので、こんな感じ？と、やってみたらとってもおいしくできました。

クリチと杏の甘酸っぱくておいしい、デザートディップが、簡単2行程!!

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クリチと杏の甘酸っぱくておいしい、デザートディップが、簡単2行程!!

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材料

作り安く、食べ切り安い量

杏(ドライフルーツ) 2個(半割りなら倍)
アプリコットリキュール大さじ1
クリームチーズ 18㌘×2個

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作り方

1
杏はたて半分にしてから、細く切る。
2
耐熱の器にアプリコットリキュール大さじ1/2と共に1を入れ、少し浸しておく。
3
残りのリキュール大さじ1/2と、クリチを2に入れ、500㍗で30秒くらいレンチン。ぐぅるぐるして、滑らかに混ぜる。
4
分量外のアプリコットをみじん切りにしてちらして、できあがり。
5
白ワイン、クラッカーと合います～♪

コツ・ポイント

レンジアップの際、爆発(突沸)しないように、ピチピチいったら様子を見て取り出してください。
リキュールは、ディサローノでも、ルジェアプリコットでも、杏露酒でもOK☆

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ぽぴこん @cook_40073350

2013/06/15 05:59に公開

ぽぴこのおだいどこです。おいしいものを、探したり　作ったり　食べたり　したいです♪パンや　お菓子　焼いてる時にいい匂いがするものを焼くのも　大好きです。飲めない配偶者と未成年者(いつの間にか二十歳越えてました)と私のために、基本、ご飯にもビールにも合うものを探してます（^^；)

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