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ペプシでやわらか煮豚
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ペプシでやわらか煮豚-レシピのメイン写真

ペプシでやわらか煮豚

ももこのお母さん
ももこのお母さん @cook_40048764

ペプシで柔らかく、圧力鍋で簡単にの時短の煮豚を作ってみました。
ペプシの甘味で砂糖がなしでもOKでダイエットにも。
このレシピの生い立ち
疲れた時に飲みたくなるのだから、スタミナ切れの時に食べたくなる豚肉にこの甘味を生かせないかと考えたレシピ。
ビタミンとタンパク質と玉葱でガッツリ息子達にも満足の昼ランチに仕上げたつもり。
圧力鍋であっという間に仕上がる時短も大きな魅力。

ペプシで柔らかく、圧力鍋で簡単にの時短の煮豚を作ってみました。
ペプシの甘味で砂糖がなしでもOKでダイエットにも。
このレシピの生い立ち
疲れた時に飲みたくなるのだから、スタミナ切れの時に食べたくなる豚肉にこの甘味を生かせないかと考えたレシピ。
ビタミンとタンパク質と玉葱でガッツリ息子達にも満足の昼ランチに仕上げたつもり。
圧力鍋であっという間に仕上がる時短も大きな魅力。

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ペプシでやわらか煮豚

ももこのお母さん
ももこのお母さん @cook_40048764

ペプシで柔らかく、圧力鍋で簡単にの時短の煮豚を作ってみました。
ペプシの甘味で砂糖がなしでもOKでダイエットにも。
このレシピの生い立ち
疲れた時に飲みたくなるのだから、スタミナ切れの時に食べたくなる豚肉にこの甘味を生かせないかと考えたレシピ。
ビタミンとタンパク質と玉葱でガッツリ息子達にも満足の昼ランチに仕上げたつもり。
圧力鍋であっという間に仕上がる時短も大きな魅力。

ペプシで柔らかく、圧力鍋で簡単にの時短の煮豚を作ってみました。
ペプシの甘味で砂糖がなしでもOKでダイエットにも。
このレシピの生い立ち
疲れた時に飲みたくなるのだから、スタミナ切れの時に食べたくなる豚肉にこの甘味を生かせないかと考えたレシピ。
ビタミンとタンパク質と玉葱でガッツリ息子達にも満足の昼ランチに仕上げたつもり。
圧力鍋であっという間に仕上がる時短も大きな魅力。

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材料

1回分
  • 豚バラかたまり肉 300g
  • ねぎ 青い部分1本分
  • 生姜(みじん切り) 適宜
  • サラダ油 少々
  • 塩コショウ 少々
  • ペプシコーラ 400ml
  • 酒・醤油 大匙3ずつ
  • オニオンスライス 好みの量
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作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油少々しいて、ネギと生姜を香りが立つまで炒めてから塩コショウした豚肉を全面焼きつける。

    • ペプシでやわらか煮豚作り方1写真
  2. 2

    圧力鍋に豚肉を入れて、ペプシコーラ,醤油、酒、香味野菜を戻し入れ、セットし、15分加圧。
    火を止めてしばらく置く。

    • ペプシでやわらか煮豚作り方2写真
  3. 3

    肉が落ち着いたらスライスし、好みでオニオンスライスを作って、2の汁を煮詰めて添えます。

    • ペプシでやわらか煮豚作り方3写真

コツ・ポイント

ペプシコーラと圧力鍋で、しっとりとした柔らかさと甘味を引き出したつもりです。
暑くて台所に立ちたくなくても食べさせたいガツツリ豚肉レシピです。
えーコーラ?って叫んだ息子もあーいいねって満足の一品になりました。

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ももこのお母さん
ももこのお母さん @cook_40048764
2013/06/15 05:54に公開
とにかく台所に立つと元気が出ますいろんな国へ行ったりと気分しだいの献立です
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このレシピのキーワード

ねぎ 豚バラかたまり 酒 玉ねぎ しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18580827
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