❤ランチに鍋一つで簡単リゾット❤

ren2323
ren2323 @cook_40179382

残り物野菜で誰でもパッパッと出来ま~す!
このレシピの生い立ち
おかずになるものが無く、でも美味しいものが食べたいと思い作りました。

❤ランチに鍋一つで簡単リゾット❤

残り物野菜で誰でもパッパッと出来ま~す!
このレシピの生い立ち
おかずになるものが無く、でも美味しいものが食べたいと思い作りました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1人分
  1. ご飯 1杯
  2. 野菜(今回は玉ねぎ、シメジ各1/4) 好きなだけ
  3. 牛乳 100cc位
  4. コンソメ 小1
  5. チーズ 好きな量
  6. 塩・コショウ 適量
  7. ねぎ 少々
  8. オリーブオイル 大1

作り方

  1. 1

    野菜を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    温めた鍋にオリーブオイルを入れ野菜を炒める。(テフロン加工の方がくっつかないです。無ければフライパンでも!)

  3. 3

    野菜がある程度しんなりしたら②の中に牛乳、コンソメ、ご飯の順に入れふたをして中火で7分。

  4. 4

    ③の中にチーズを入れ、とけたら味を見てから塩コショウをする。
    器に入れ最後にねぎを散らせば完成。

  5. 5

    2012/05/15に❤ランチに鍋一つで簡単リゾット❤ が「鍋一つ」の人気検索でトップ10入りしました。

  6. 6

コツ・ポイント

牛乳の代わりに、生クリームにするとコクが出ます。お好みでベーコンなど入れるといいかも知れませんね!

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ren2323
ren2323 @cook_40179382
に公開

似たレシピ