お弁当に＊タラの＊シンプル塩唐揚げ＊
ゆうゆう0310 @cook_40027123
シンプルな味の唐揚げです。レモンをかけて、さっぱりと頂きます。
このレシピの生い立ち
昔から作っている、我が家の定番の料理です。
お弁当に＊タラの＊シンプル塩唐揚げ＊
シンプルな味の唐揚げです。レモンをかけて、さっぱりと頂きます。
このレシピの生い立ち
昔から作っている、我が家の定番の料理です。
作り方
- 1
タラは一口大に切り酒、塩を振り15分おく。水気を軽く拭き取り、こしょうを振り、ビニール袋に粉を入れ、タラにまぶす。
- 2
小さめのフライパンに、油を少し多めに入れ、タラを揚げ焼きにします。
- 3
器に盛り付け、レモンをかけて頂きます。
- 4
塩麹もお勧めです。
レシピID :18319433 - 5
＊厚焼き卵＊
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- 6
＊大豆の煮物＊
レシピID：18329261 -
- 7
＊ササミの梅肉挟み揚げ＊
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- 8
＊南瓜の煮物＊
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コツ・ポイント
※今回の粉は薄力粉のみで揚げ焼きしてあります。
我が家の揚げ物は片栗粉8：2薄力粉の割合で揚げる事が多いです。
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前まで鶏唐揚げは醤油等に漬け込んでたけど、シンプルに作ったらこっちの方が好評だった(^^)それ以来ウチの唐揚げはコレ♪
pushim -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18540877
