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お弁当に*タラの*シンプル塩唐揚げ*
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お弁当に*タラの*シンプル塩唐揚げ*-レシピのメイン写真

お弁当に*タラの*シンプル塩唐揚げ*

ゆうゆう0310
ゆうゆう0310 @cook_40027123

シンプルな味の唐揚げです。レモンをかけて、さっぱりと頂きます。

このレシピの生い立ち
昔から作っている、我が家の定番の料理です。

シンプルな味の唐揚げです。レモンをかけて、さっぱりと頂きます。

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昔から作っている、我が家の定番の料理です。

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お弁当に*タラの*シンプル塩唐揚げ*

ゆうゆう0310
ゆうゆう0310 @cook_40027123

シンプルな味の唐揚げです。レモンをかけて、さっぱりと頂きます。

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材料

1人分
  • 生タラ 1枚
  • 塩 少々
  • 酒 少々
  • 片栗粉・薄力粉 適宜
  • レモン汁 適宜
  • サラダ油 適宜
  • ほうれん草のソテー レシピID :18615502
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作り方

  1. 1

    タラは一口大に切り酒、塩を振り15分おく。水気を軽く拭き取り、こしょうを振り、ビニール袋に粉を入れ、タラにまぶす。

  2. 2

    小さめのフライパンに、油を少し多めに入れ、タラを揚げ焼きにします。

  3. 3

    器に盛り付け、レモンをかけて頂きます。

  4. 4

    塩麹もお勧めです。
    レシピID :18319433

  5. 5

    *厚焼き卵*
    レシピID:18495514

    • お弁当に*タラの*シンプル塩唐揚げ*作り方5写真
  6. 6

    *大豆の煮物*
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  7. 7

    *ササミの梅肉挟み揚げ*
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  8. 8

    *南瓜の煮物*
    レシピID:17818765

    • お弁当に*タラの*シンプル塩唐揚げ*作り方8写真

コツ・ポイント

※今回の粉は薄力粉のみで揚げ焼きしてあります。
我が家の揚げ物は片栗粉8:2薄力粉の割合で揚げる事が多いです。

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ゆうゆう0310
ゆうゆう0310 @cook_40027123
2012/03/13 02:47に公開
こんにちは。お料理、お菓子作りが好きな主婦です。簡単に作れる家庭料理を中心に載せています。レシピは都度見直しています。ご了承下さい。
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このレシピのキーワード

塩唐揚げ たら 片栗粉 ほうれん草 薄力粉 酒

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