大豆と粉チーズのインド風カレー
しゅうとまま☆ @cook_40160363
チャツネの甘味が口一杯に広がり、スパイスの効いたとても香りだかいカレーです。シナモンが、カレーを引き立てます
このレシピの生い立ち
旦那がインドカレーがとてもすきで、日本のカレーより美味しいとわかり、それから作り始めました！
大豆と粉チーズのインド風カレー
チャツネの甘味が口一杯に広がり、スパイスの効いたとても香りだかいカレーです。シナモンが、カレーを引き立てます
このレシピの生い立ち
旦那がインドカレーがとてもすきで、日本のカレーより美味しいとわかり、それから作り始めました！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをフードプロセッサーで粉々になるまでします
（水が出てくるまで） - 2
なべに油を多めに大さじ二杯位入れて、さっきの粉々玉ねぎを入れてチャツネを作ります。（茶色になるくらい）
- 3
出来上がったらチャツネをボールに入れます
なべはそのまま使います - 4
そのなべで、次にカレーのスパイス類を全部いれるので、油を多めにいれてください
大さじ三杯くらい - 5
こおばしいにおいになったら、チャツネと、にんにくチューブと、にんにくソルトとコンソメを入れます。
- 6
そのつぎに大豆を入れて沸騰するまで混ぜます。
- 7
最後に粉チーズをたっぷりかけ、混ぜたら完成！！！！
コツ・ポイント
チャツネを完璧につくる！
時間がかかるので、２日使いながら、じっくり煮てください！（火が通ったら弱火で混ぜながらじっくり煮込んでね）
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