✿トマトとアボカドdeピリ辛カナッペ風✿

アユえもん
アユえもん @cook_40039139

トマトとアボカドをクリチとマスタードで和えてフランスパンにのせて、カナッペ風に♫
マスタードがほんのり効いてます♡

このレシピの生い立ち
モニターに当選し考えました✿

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材料

2~3人分
  1. フランスパン 5〜6切れ
  2. マーガリン 少々
  3. ミディトマト 4個
  4. アボカド 1個
  5. クリームチーズ 2個(18g×2)
  6. ●マイユディジョンマスタード 小さじ3
  7. 牛乳 小さじ1
  8. セリ お好みで

作り方

  1. 1

    フランスパンはお好みの厚さに切り、マーガリンを塗ってトーストしておく。

  2. 2

    トマトは湯剥きして8等分に切る。
    robicatさんの「トマトの湯剥き ID:18816800」がおすすめ♫

  3. 3

    アボカドは種と皮をとり、一口大に切る。

  4. 4

    クリームチーズは、レンジで柔らかくしておく。(500Wで20秒程)

  5. 5

    ④と残りの●を混ぜ合わせ、②と③も混ぜ合わせる。

  6. 6

    ①のトーストしたパンに⑤を載せ、お好みでパセリを振りかけて完成。

コツ・ポイント

トマトは湯剥きしたほうが、口当たりがよくなります。
湯剥きした後、水分をしっかり切って下さいね。

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アユえもん
アユえもん @cook_40039139
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❤北海道在住❤③歳の息子のママ❤平日フルタイムでお仕事中にこっそりクックのため、のんびり活動中【毎日がお誕生日№52】【なまほく№54】【呑んべい愛好会⑫】【のんびりクック№32】【関東連合№26】 【きな子ファンクラブ№26】【夜のアルコール消毒推進委員会活動中】❤コメ欄閉じられている方のお返事は日記内にさせて頂きます。❤れぽのお礼に伺えませんが感謝の気持ちでいっぱいです。
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