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トマトの湯剥き(皮むき)
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トマトの湯剥き(皮むき)-レシピのメイン写真

トマトの湯剥き(皮むき)

robicat
robicat @cook_40066241

へたの際まできれいにむけます♪やかんにお湯沸かして、かけるだけ~ おなべ不要だよ~2010/5/14話題入りありがとう♪
このレシピの生い立ち
IHに換えたら、ガス火であぶって皮をむくことが出来なくなったので、でも、おなべで湯剥きも洗い物が増えるし・・て時に思いつきました。でも、みんな知ってるよね。

へたの際まできれいにむけます♪やかんにお湯沸かして、かけるだけ~ おなべ不要だよ~2010/5/14話題入りありがとう♪
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トマトの湯剥き(皮むき)

robicat
robicat @cook_40066241

へたの際まできれいにむけます♪やかんにお湯沸かして、かけるだけ~ おなべ不要だよ~2010/5/14話題入りありがとう♪
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IHに換えたら、ガス火であぶって皮をむくことが出来なくなったので、でも、おなべで湯剥きも洗い物が増えるし・・て時に思いつきました。でも、みんな知ってるよね。

へたの際まできれいにむけます♪やかんにお湯沸かして、かけるだけ~ おなべ不要だよ~2010/5/14話題入りありがとう♪
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材料

  • とまと 剥きたいだけ
  • 熱湯 適当
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作り方

  1. 1

    トマトのてっぺんに十字に切り込みを入れて~
    ナイフで差し込むだけで良いよ。

    • トマトの湯剥き(皮むき)作り方1写真
  2. 2

    熱湯をかけま~す。

    • トマトの湯剥き(皮むき)作り方2写真
  3. 3

    切り込みから 亀裂が入ったら、OK♪
    冷水をザップりとかけてね。

    • トマトの湯剥き(皮むき)作り方3写真
  4. 4

    ペローーーンとへたの際まできれいに剥けるよ。

    • トマトの湯剥き(皮むき)作り方4写真

コツ・ポイント

特にないです。傷のあるトマトだと、傷から下に熱湯が回りづらいので、そこは、ポイントでかけると良いかも。

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robicat
robicat @cook_40066241
2009/07/06 02:28に公開
猫5匹と共生中治療食買っている方必見http://www.rakuten.ne.jp/gold/kenkoubin/♥♥♫毎日がお誕生日の会♫コメにお誕生日申告してください。 ♥♥♥キジ猫の会(猫バカの会)No.34♥ダイエットレンジャイ隊員19号┏| ̄^ ̄* |┛♥九州連合No.15(=゚・゚=)♥ワンコ同好会No.11(・ェ・o)
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トマト

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