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魚肉ソーセージのグラタン
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魚肉ソーセージのグラタン-レシピのメイン写真

魚肉ソーセージのグラタン

広瀬はな
広瀬はな @cook_40155830

魚肉ソーセージと野菜で簡単!節約グラタン!!ケチケチレシピです(笑)
このレシピの生い立ち
お肉も魚も何にもない!!唯一あったタンパク源(笑)魚肉ソーセージ!
グラタンだと豪華に見える!?

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魚肉ソーセージのグラタン

広瀬はな
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材料

  • 魚肉ソーセージ・白菜・しめじ・しろねぎ・マカロニ 適量
  • ホワイトソース 1缶
  • 水・牛乳 適量
  • 塩・こしょう・パン粉 少々
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作り方

  1. 1

    ソーセージ・白菜・しろねぎを食べやすい大きさに切る。シメジはほぐしておく。

    • 魚肉ソーセージのグラタン作り方1写真
  2. 2

    油をひいた鍋で、ソーセージ・白菜・しめじ・しろねぎを炒めホワイトソース・水・牛乳を加える。

  3. 3

    茹で上がったマカロニを加えて、塩・こしょうで味をととのえる。

    • 魚肉ソーセージのグラタン作り方3写真
  4. 4

    耐熱皿に入れてパン粉をふる。
    オーブンで焼いて出来上がり。

    • 魚肉ソーセージのグラタン作り方4写真

コツ・ポイント

野菜は季節の物で!今回はたくさんあった白菜をたっぷり。魚肉ソーセージは程よく出汁がでるのでとてもおいしくなります。なんと言っても安いのでそこがイイ!レシピは牛乳ですが、無かったのでスキムミルクで代用しました。パン粉もチーズの代用です。

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広瀬はな
広瀬はな @cook_40155830
2010/11/10 12:47に公開
毎日テキトーに料理してます!
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このレシピのキーワード

グラタン 白菜 シメジ ホワイトソース 魚肉ソーセージ マカロニ 牛乳 長ネギ

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