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残ったアクアパッツアでクラムチャウダー!
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残ったアクアパッツアでクラムチャウダー!-レシピのメイン写真

残ったアクアパッツアでクラムチャウダー!

aloha37
aloha37 @cook_40075040

アサリ、タラ、玉ねぎの旨みが染み出た【レシピID : 18572650】で残ったアクアパッツアがクラムチャウダーに変身!

このレシピの生い立ち
余ったアクアパッツアに絶対美味しいお出汁が出ている!使わない手はない!と思って作った一品。
アクアパッツアの翌朝はいつもこれです。
バケットと共に召し上がれ☆

アサリ、タラ、玉ねぎの旨みが染み出た【レシピID : 18572650】で残ったアクアパッツアがクラムチャウダーに変身!

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アクアパッツアの翌朝はいつもこれです。
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残ったアクアパッツアでクラムチャウダー!

aloha37
aloha37 @cook_40075040

アサリ、タラ、玉ねぎの旨みが染み出た【レシピID : 18572650】で残ったアクアパッツアがクラムチャウダーに変身!

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材料

2人分
  • 牛乳 300ml
  • 水 50ml
  • バター 5gぐらい(ほんの少し)
  • コンソメキューブ 1個
  • 小麦粉 小さじ2
  • コーヒー用フレッシュ(あれば) 1個
  • あさり(アクアパッツアの残り) 5~6個
  • 鱈(アクアパッツアの残り) 少量
  • 玉ねぎ(アクアパッツアの残り) 少量
  • プチトマト(アクアパッツアの残り) 2~3個
  • オリーブ(アクアパッツアの残り) 少量
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作り方

  1. 1

    レシピID : 18572650で残ったアクアパッツアをお鍋に入れる

  2. 2

    牛乳、水を加え弱火でよく混ぜる

  3. 3

    コンソメキューブ、小麦粉、バターを加えダマにならないようよく混ぜる

  4. 4

    沸騰する前に火を止め、あればコーヒーフレッシュを加えて完成!

コツ・ポイント

牛乳は沸騰しやすいので弱火で火をかけてくださいね!
マッシュポテトや粉ふき芋の残りなんかがあれば、じゃがいも入りでさらに美味しくなりますよ(笑)

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aloha37
aloha37 @cook_40075040
2013/06/17 08:07に公開
1人でも・・・お友達や大切な人とでも・・・ファミリーで食べても・・・誰もが美味しく、ちょっとお洒落で・・・そして簡単ラクチン、何よりお酒に合う!そんな私のレシピ達です。
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このレシピのキーワード

アクアパッツァ クラムチャウダー たら ミニトマト バター 牛乳 アサリ オリーブ 小麦粉 玉ねぎ

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