ふんわりしっとり食パン

ふんわりしっとり食パン-レシピのメイン写真

ふんわりしっとり食パン

ねこのパン屋さん @cook_40169460

焼きたてはもちろん翌日トーストしても
ふんわりしっとりおいしくいただけます。
このレシピの生い立ち
朝食にふんわりパンが食べたいときはこのレシピで焼いています。

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材料

１斤分

強力粉２４０ｇ
タピオカ粉１０ｇ
バター１５ｇ
上白糖１５ｇ
コンデンスミルク５ｇ
スキムミルク５ｇ
塩５ｇ
ドライイースト２．８ｇ
牛乳（なければ水で）９０ｍｌ
水９０ｍｌ

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作り方

1

ドライイーストはイーストケースへ。　　　　それ以外の材料はケースへ投入。
2

「ソフトパンコース」
「焼き色　標準」
で、スタート。
3

※パナソニック
　　SD-BM103使用
※春よ恋
　スーパーキング
　愛用中♪
4

※ドライイーストは
　サフ（赤）愛用♪

コツ・ポイント

このままのレシピで普通の食パンコースで焼いてもおいしいです。

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ねこのパン屋さん @cook_40169460

2010/12/22 07:44に公開

このレシピのキーワード

食パンタピオカ粉バター牛乳強力粉コンデンスミルク

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