ルクエで鮭のきのこバター焼き

☆NANAっち☆
☆NANAっち☆ @cook_40122759

レンジでチンするだけ♪あっという間にメイン料理ができ、時間がない時に便利な一品です。
このレシピの生い立ち
魚焼き機がないので、ルクエで美味しく魚料理を作りたくて。

ルクエで鮭のきのこバター焼き

レンジでチンするだけ♪あっという間にメイン料理ができ、時間がない時に便利な一品です。
このレシピの生い立ち
魚焼き機がないので、ルクエで美味しく魚料理を作りたくて。

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材料

1人分
  1. 1匹
  2. きのこ 4分の1パック
  3. にんじん 輪切り2枚
  4. たまねぎ 4分の1個
  5. バター 5g
  6. 塩こしょう 少々
  7. ブラックペッパー 少々(飾り用)

作り方

  1. 1

    鮭は、塩コショウをまぶして、よくなじませておく。

  2. 2

    たまねぎ、きのこをカットし、にんじんは、クッキー型でハート型にくりぬく。

  3. 3

    ルクエの下に、たなねぎを敷き、その上に鮭を置き、きのこ、にんじん、バターを乗せる。

  4. 4

    600wの電子レンジで3分半温める。※時間はあくまでも目安なので、調整してください。

  5. 5

    ルクエから取り出し、お皿に盛りつけ、ブラックペッパーをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

塩コショウ、バターの量はお好みで増やして下さい。

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☆NANAっち☆
☆NANAっち☆ @cook_40122759
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自分で作って食べるのが趣味。基本健康おタク。基本ヘルシー志向。野菜ソムリエジュニアマイスター&ロハス検定3級を取得。野菜を使ったレシピやヘルシースイーツを中心にレシピを掲載していきたいと思っています★【BLOG】 高沢奈苗のNANA☆ぶろぐ http://ameblo.jp/nanae-takasawa/
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