ゴマドレとめんつゆで♪簡単白和え
わかにゃんまま @cook_40039325
味付けはゴマドレとめんつゆだけ♪簡単に味が決まります!!
このレシピの生い立ち
突然白和えが食べたくなり、簡単に作ってみたらヒット！
ゴマドレとめんつゆで♪簡単白和え
味付けはゴマドレとめんつゆだけ♪簡単に味が決まります!!
このレシピの生い立ち
突然白和えが食べたくなり、簡単に作ってみたらヒット！
アプリでひらく作り方
- 1
人参は千切り、ほうれん草は3cmに切る。ひじきは水で戻す。フライパンに★を沸かし、人参とひじきを5分ほど煮る。
- 2
人参に味がしみたら、生のほうれん草を混ぜて火を通す。ザルにあけて、水分を切っておく。
- 3
豆腐を2枚重ねのキッチンペーパーに包み、600ｗで1分半加熱。ペーパーを取替え、ぎゅ~っと絞る。熱いので気をつけて!!!
- 4
ボウルに2をあけ、指で細かくつぶし、ゴマドレを混ぜる。２の野菜を和えて出来上がり♪30分ほど置くと、味がなじみます。
コツ・ポイント
めんつゆは3倍濃縮を使用。つけつゆの濃さに薄めて使って下さい。
煮物用には濃いですが、豆腐と和えるとちょうど良くなります♪
和えてすぐはゴマドレの味が強いので、しばらく置いてから召し上がれ(*^^*)
お好きな具でどうぞ。
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